Gefüllte Champignons
Zutaten für 4 Portionen:
- 300 g Riesenchampignons Mushrooms
- 200 g fettarmer Frischkäse Low-fat cream cheese
- 100 g fettarme Schinkenwürfel Low-fat bacon
- 1 Zwiebel Onion
- Schnittlauch Chives
- Knoblauchpulver Garlic powder
- 1 EL Paprikapulver edelsüß Sweet paprika powder
- Salz, Pfeffer salt, pepper
Zubereitung:
- Den Backofen auf 200°C Heißluft vorheizen.
- Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Zusammen mit dem Speck in einer beschichteten Pfanne anbraten..
- Danach mit dem Frischkäse, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Schnittlauch gut verrühren.
- Die Champignons putzen, aushöhlen und mit der Masse füllen. Für circa 20 Minuten backen und servieren.
- Guten Appetit!
| Pro Portion | |
| Brennwert calorific value |
1470 kJ (346 kcal) |
| Eiweiß protein |
54,1 g |
| Kohlenhydrate carbohydrates |
14,6 g |
| davon Zucker sugar |
4,3 g |
| Fett fat |
3,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren saturated fatty acids |
1,3 g |
| Salz salt |
5,25 g |