Pflanzenfamilie

Die Zimtrinde ist eine Pflanzenart aus der Gattung Cinnamomum innerhalb der Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae).

Herkunft

Der echte Ceylon-Zimtbaum stammt ursprünglich aus Sri Lanka, Burma und Bangladesch, ist heute aber auch in China zu finden.

Wichtige Inhaltsstoffe

Zimtöl, Vitamin C, Zink, Cumarin