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Schnittlauch

Wissenschaftlicher Name

Allium schoenoprasum

Positive Eigenschaften

  • In der Volksheilkunde bekannt gegen Frühjahrsmüdigkeit
  • Entzündungshemmende Wirkung
  • Regt die Durchblutung an
  • Fördert die Verdauung
  • Antioxidativ

Pflanzenfamilie

Schnittlauch gehört zu den Lauchgewächsen.

Herkunft

In Asien, Europa und Nordamerika gedeiht der Schnittlauch in den kaltgemässigten Zonen als Wildpflanze.

Wichtige Inhaltsstoffe

Betacarotin, Vitamin B6, B8, C und K sowie Kalium, Calcium, Magnesium, Schwefel und Eisen

Studien