Schnittlauch
Wissenschaftlicher Name
Allium schoenoprasum
Positive Eigenschaften
- In der Volksheilkunde bekannt gegen Frühjahrsmüdigkeit
- Entzündungshemmende Wirkung
- Regt die Durchblutung an
- Fördert die Verdauung
- Antioxidativ
Pflanzenfamilie
Schnittlauch gehört zu den Lauchgewächsen.
Herkunft
In Asien, Europa und Nordamerika gedeiht der Schnittlauch in den kaltgemässigten Zonen als Wildpflanze.
Wichtige Inhaltsstoffe
Betacarotin, Vitamin B6, B8, C und K sowie Kalium, Calcium, Magnesium, Schwefel und Eisen