Unsere Nahrungsergänzungen sollen kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung sein. Schau mal, wie schnell, einfach und leicht es sein kann, etwas leckeres aus guten Produkten zu zaubern. Bleib gesund und pass auf Dich auf!

Zutaten für 2 Portionen:

• 100 g Bacon bacon
• 2 Karotten carrot
• 3 Fleischtomaten beef tomatoes
• 1 TL Salz/ Pfeffer salt, pepper
• 1 rote Zwiebel red onion
• 2 EL Olivenöl olive oil
• 4 Kartoffeln potatoes
• 1 l Gemüsebrühe vegetable broth
• 200 g Buschbohnen bush beans
• 2 Knoblauchzehen garlic
• 100 g Sternchennudeln vermicelli
• 1 Stange Porree leeks

Zubereitung:

1. Die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Das Gemüse waschen und kleinschneiden.
2. Öl in einer Pfanne erhitzen und darin Bacon und Zwiebeln anbraten.
3. Nacheinander Kartoffeln, Karotten, Bohnen, Tomaten und Porree hinzufügen und anbraten. 
4. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und 10 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren. Anschließend die Nudeln in den Topf geben, umrühren und erneut köcheln lassen. Die Suppe würzen und servieren. Guten Appetit!