Wissenschaftlicher Name

Citrus paradisi

Pflanzenfamilie

Die Grapefruit wächst an einem subtropischen Baum und gehört zu den Rautengewächsen.

Herkunft

Ursprungsland ist die Karibikinsel Barbados, Die Grapefruit war eine spontane Kreuzung von Pampelmuse und Orange und wird heute weltweit in subtropischen Ländern angebaut.

Wichtige Inhaltsstoffe

Vitamin C, Calcium, Kalium, Magnesium

Studien

• The effects of flavanone-rich citrus juice on cognitive function and cerebral blood flow
• Flavanones protect from arterial stiffness