Gefüllter Lauch (hCG)
Passend zu unseren Produkten rund um die hCG-Diät / Stoffwechselkur findest Du eine Vielzahl von Rezepten - von uns gekocht und für dich probiert. Schau mal, wie schnell, einfach und leicht es sein kann, etwas leckeres aus guten Produkten zu zaubern. Bleib gesund und pass auf Dich auf!
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Zutaten für 4 Portionen:
- 2 Stangen Porree leeks
- 500 g Rinderhackfleisch minced beef
- 500 ml Gemüsebrühe vegetable broth
- 175 g light Frischkäse low-fat cream cheese
- Schnittlauch chives
- Petersilie parsley
- Salz, Pfeffer salt, pepper
- Paprikapulver sweet paprika powder
- Oregano oregano
- 1 Ei egg
Zubereitung:
- Das Hackfleisch mit dem Ei, den Gewürzen und der kleingehackten Petersilie vermengen.
- Den Porree gründlichen waschen und halbieren. Die inneren Ringe vorsichtig herausdrücken und mit dem Hackfleisch füllen. Den restlichen Porree kleinschneiden. Die Röllchen im vorgeheizten Backofen (160°C Umluft) circa 10 Minuten backen.
- Währenddessen wird die Sauce zubereitet: Die Porreereste in einer Pfanne anbraten, mit Gemüsebrühe ablöschen und den Frischkäse einrühren. Mit Schnittlauch, Salz, Pfeffer und dem Paprikapulver würzen.
- Nun wird die Sauce in die Auflaufform gegossen und das Ganze für weitere 20 Minuten gebacken. Guten Appetit!
Pro Portion | |
Brennwert calorific value |
764 kJ (181 kcal) |
Eiweiß protein |
26 g |
Kohlenhydrate carbohydrates |
6 g |
davon Zucker sugar |
3 g |
Fett fat |
6 g |
davon gesättigte Fettsäuren saturated fatty acids |
3 g |
Salz salt |
1 g |