Frikadellen mit Tzaziki
Unsere Nahrungsergänzungen sollen kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung sein. Schau mal, wie schnell, einfach und leicht es sein kann, etwas leckeres aus guten Produkten zu zaubern. Bleib gesund und pass auf Dich auf!
Frikadellen
Zutaten für 2 Portionen:
- 200 g Rindertatar minced beef
- 1 rote Zwiebel red onion
- ½ EL Senf mustard
- 1 TL Paprikapulver edelsüß paprika powder
- ½ TL Chilipulver chili powder
- 1 EL Tomatenmark tomato paste
- Salz, Pfeffer salt, pepper
- Petersilie parsley
Zubereitung:
- Die Zwiebel fein würfeln, die Petersilie waschen und klein hacken.
- Das Tatar mit den Gewürzen, dem Tomatenmark, Senf, den Zwiebeln und der Petersilie verkneten. Aus der Masse kleine Frikadellen formen.
- In einer beschichteten Pfanne mit etwas Sprudelwasser von allen Seiten anbraten. Guten Appetit!
Pro Portion | |
Brennwert calorific value |
695 kJ (143 kcal) |
Eiweiß protein |
23 g |
Kohlenhydrate carbohydrates |
10 g |
davon Zucker sugar |
7 g |
Fett fat |
3 g |
davon gesättigte Fettsäuren saturated fatty acids |
0 g |
Salz salt |
1 g |
Tzaziki
Zutaten für 2 Portionen:
- 200 g Rindertatar minced beef
- 1 rote Zwiebel red onion
- ½ EL Senf mustard
- 1 TL Paprikapulver edelsüß paprika powder
- ½ TL Chilipulver chili powder
- 1 EL Tomatenmark tomato paste
- Salz, Pfeffer salt, pepper
- Petersilie parsley
Zubereitung:
- Die Gurke waschen und raspeln oder fein würfeln. Die Knoblauchzehe hacken.
- Joghurt, Quark, Salz und Pfeffer verrühren und Gurke sowie Knoblauch hinzugeben und nochmals umrühren.
- Circa 1 Stunde ziehen lassen. Guten Appetit!
Pro Portion | |
Brennwert calorific value |
280 kJ (66 kcal) |
Eiweiß protein |
7 g |
Kohlenhydrate carbohydrates |
7 g |
davon Zucker sugar |
7 g |
Fett fat |
0 g |
davon gesättigte Fettsäuren saturated fatty acids |
0 g |
Salz salt |
0 g |